Baci di dama salati
Ingredienti
50 gr mandorle tritate
50 gr parmigiano grattugiato
30 gr olive a pezzettini
100 gr burro morbido a pezzetti
120 g farina
formaggio morbido per farcire
Lavorare parmigiano e mandorle, unire il burro, le olive a pezzettini, la farina e lavorare per ottenere un impasto come quello dei baci di dama classici.
Fare le palline e infornare per 30 minuti a 170 gradi. Una volta freddi, farcirli nel centro e accoppiarli.
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